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岩韵
  • 分类:茶馆
    适合人群:自由创业
  • bet356客服_bet356体育官方下载_bet356竞彩官网区域:全国
    门店:126家
  • 经营模式:代理
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  岩韵简介
  YEN flavour武夷岩茶味甘泽而气馥郁,不同岩茶品种有不同的喉韵特征,"岩韵"由此产生。同"观音韵"一样,岩韵也因其不可言传的特征而流传在广大爱茶者的口碑里。一般地说,YEN flavour 武夷岩茶具岩骨花香韵味特征,在冲泡七八次之后依然有浓重的茶香,这种现象就叫岩韵。
  "岩韵"就是岩茶品具"岩骨花香"之胜中所指的"岩骨"、俗称"岩石味",是一种味感特别醇而厚、而能长留舌本(口腔)回味持久深长的感觉,又称"茶底硬"亦是茶树立地条件好,一般都生长在砾质沙壤的茶园中更为突出。
  "岩韵"是指乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。
  "岩韵"是武夷岩茶的特征;"岩韵"的有无取决于茶树生长环境;"岩韵"的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。因此同等条件下,不同的茶树品种,岩韵强弱不同;非岩茶制作工艺加工则体现不出岩韵;精制焙火是提升岩韵的重要工序。
  岩韵特征的体现和感觉描述:滋味有特别的醇厚感、人说"水中有骨感"就这意思;饮后回甘快、余味长;喉韵明显;香气不论高低都持久浓厚、冷闻还幽香明显;茶叶耐泡、一般可泡7-10水以上;品质稳定(茶叶耐储藏)。
  显着特征
  高明的茶师把武夷岩茶的"岩韵"归纳总结为"香、清、甘、活"四个字:
  香:武夷茶的香包括真香、兰香、清香、纯香、表里如一,曰纯香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰兰香;雨前神具,曰真香,这四种香绝妙地融合在一起,使得茶香清纯辛锐,幽雅文气香高持久。
  清:指的是汤色清澈艳亮,茶味清纯顺口,回甘清甜持久,茶香清纯无杂,没有任何异味。香而不清是武夷岩茶种的凡品。
  甘:指茶汤鲜醇可口、滋味醇厚,回味甘夷。香而不甘的茶为"苦茗"。
  活:指的是品饮武夷岩茶时特有的心灵感受,这种感受在"啜英咀华"时须从"舌本辩之",并注意"厚韵"、"嘴底"、"杯底留香"等。
  一般的岩茶都可体现"香",等而上之才体现"清",再上之才表现出"甘",很佳者才表现为"活"。后者都包含有前者的特征,有前者的特征就未必能体现后者的特征。所以真正好的武夷岩茶应该是以"活"为上。正因为武夷岩茶具有"活、甘、清、香",妙不可言的"岩韵",所以蜚声四海,誉满九州,令古往今来的茶人爱的如醉如痴。

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  4、签署合同
  全面了解岩韵,认同我们的发展理念,通过评估确认bet356客服_bet356体育官方下载_bet356竞彩官网条件合格后,签署合同。
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  6、店面装修
  为确保岩韵的形象统一,bet356客服_bet356体育官方下载_bet356竞彩官网店的设计由总部提供标准(样版店),并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从bet356客服_bet356体育官方下载_bet356竞彩官网商装修入场到开业全程督导。
  7、总部培训
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  8、开业筹备
  所有准备工作就绪后,总部进行验收,之后进行开业计划的制定。
  9、择日开业
  选择吉日盛大开业,岩韵总部提供后续的指导与支持。

企业动态
岩韵
岩韵
成立时间:2013-04-08 所在地区:福建省武夷山 已有458人电话沟通过该项目
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成立时间: 2013-04-08
所在地区: 福建省武夷山
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